우리집 최고의 간식 피칸와플입니다.
피칸나무에서 많이 떨어질 때는 2~3백개씩 떨어집니다.
피칸은 와플을 만들 때 넣기도 하고
멸치랑 같이 간장에 볶아서 반찬으로 먹기도 하고
그냥 간식으로 먹기도 합니다.
일년치 먹을 만큼뿐만 아니라 주변에 퍼주고도 남을 만큼
맛있는 열매를 주는 피칸나무는 우리집 보물 1호입니다.
낙엽을 치우고 껍질을 까는 수고쯤은 즐겁게 감수할 수 있습니다.
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